海洋绿色多糖绿色高效制备关键技术

发布者:合作发展办公室信息安全审批人发布时间:2017-07-14浏览次数:26

海洋绿色多糖绿色高效制备关键技术
所属产业:农业
成果类型:专利成果
联系人:赵前程
联系方式:0411-84763315
转化类别:
转化状态:待转化
应用单位名称:
应用单位归属:
应用单位性质:
应用单位规模:
转化合同额(元):
成果介绍
      根据海洋生物中蛋白质和多糖的特点,建立不同来源的海洋多糖绿色制备共性关键技术,克服了传统乙醇沉淀多糖的安全隐患,攻破规模化生产海洋多糖的瓶颈问题,保证了多糖生产的安全性,降低生产成本;同步实现海洋生物资源高效利用和传统海洋食品的升级改造,达到提质增效,降低单一生产多糖成本高、效益低的产业难题。课题组建立鲍鱼生殖腺、扇贝内脏蛋白及多糖制备及纯化技术,获得了粗多糖样品,并以不同来源的多糖为主功效成分,开发系列高附加值产品(特殊膳食食品、保健食品、新食品原料等),明确了产品功效。

主要技术指标包括:

1)原料预处理技术和海洋多糖制备共性关键技术;

2)海洋多糖高效分离共性关键技术;